24 septembre 2006
Tortue charlotte
Voici le travail de ma petite pâtissière en chef qui s'est mise en cuisine aujourd'hui pour nous préparer le dessert. Elle était très fière du résultat et nous aussi !
C'est un dessert vraiment facile à réaliser auquel les enfants sont ravis de participer et c'est un petit délice pour le palais (si l'on fait abstention des points WW !).
Ingrédients :
2 paquets de mini-biscuits roulés (parfum de votre choix : pour nous, c'était fraise)
Fruits au choix
Fromage blanc à sucrer en fonction de vos goûts
smarties (pour les yeux)
Réalisation :
Découper les biscuits roulés en fines tranches. En tapisser un bol afin de réaliser la carapace de la tortue.
Mélanger le fromage blanc sucré avec les fruits coupés en petits morceaux. Verser l'ensemble sur les biscuits de façon à remplir le bol.
Déposer des tranches de biscuits roulés sur le fromage blanc de façon à "fermer" le bas de la carapace (comme une charlotte avec les boudoirs).
Filmer le bol et laisser prendre au frais pendant au moins deux heures.
Au moment de déguster votre dessert, démouler la carapace sur votre plat de service, couper des fruits pour former la tête, les pattes et la queue et placer les smarties pour les yeux.
Déguster frais et ne pas oublier de féliciter les pâtissiers en herbe !
Commentaires
Je suis restée une grande enfant, je peux avoir une écaille ?
Très chouette réalisation, bravo à l'apprentie cuisinière ^_^
ouaouh!!! Mille bravo à la petite patissière! Superbe tortue! Encore bravo et très belle idée que je retiens pour mes prochains ateliers de cuisine avec ma fille! Elle va être ravie!
Ca m'épate !
adorable !! et ta turtle qui dort en moi aime particulièrement ;-)!!
Etonnant!!! Ce gâteau est superbe!!!
super !
bravo à la pette pâtissière
bravoooo à la petite c'est géniale et ça promet de bonnes choses!
c'est très joli et très frais aussi bravo
Comme c'est rigolo !
Très mignon tout ça ! Pour la tenue peut être un peu de gélatine, non ? Aïe aïe aïe le démoulage sinon !
Bravo à la cuisinière en herbe, c'est trop mimi !
ta tortue est trop rigolote
j'avais une recette dans ce genre il y a assez longtemps de chez tupper
a ce moment j'en faisait souvent et c'est vrai que je n'y pensais plus
patricia
TROP FORT !
ah oui vraiment trés bien ! je vais mettre mes marmottes à contribution tiens pour les prochains jours ou nous aurons des invités , ca va faire son effet !! merci merci joe (blog "bonne gourmandise")
Charlotte est très mignonne !
