21 novembre 2006
Pâte à tartiner Chocolat - Noisettes
Cela faisait quelques temps déjà que j'avais mis cette recette de côté mais j'attendais que les enfants aient fini le pot de Nutella pour la tester !
Je l'ai récupérée chez Audrey qui elle-même, me semble-t-il, l'avait trouvée chez Pascale.
Le goût est bien moins sucré que la célèbre pâte à tartiner citée plus haut mais au moins on distingue plus aisément les ingrédients qui la compose ! Le verdict n'est pas encore tombé du côté des enfants puisqu'ils sont à l'école mais je vous tiendrai au courant des réactions.
En tout cas, je ne suis pas peu fière de pouvoir leur proposer de bonnes petites réalisations faites maison. Et encore et toujours (je sais, je boucle !) grâce à tous ces superbes blogs que je prends plaisir à parcourir au quotidien ! Alors un grand merci général ! Et merci aux lecteurs de mon propre blog, qui laissent ou non des commentaires, et pour lesquels je m'applique à publier de petits billets aussi souvent que possible.
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
100 g de chocolat au lait
100 g de beurre demi sel
20 cl de lait concentré sucré
240 g de purée de noisettes
Réalisation :
Faire fondre au bain-marie les chocolats et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
Ajouter le lait concentré sucré en remuant bien.
Ajouter la purée de noisettes et mélanger vigoureusement.
Mettre en pot et garder à température ambiante.
Commentaires
ça donne envie......est ce que ça se conserve?
Hummm... tu me donnes envie d'assayer !
Merci à toi de nous régaler de la sorte ;o))
Oh my Gosh! Et avec le doigt, mmmmmmhhh... ;-)
Chez nous le pot de Nutella ne reste pas entamé bien longtemps...quand à cette recette, je l'avais déjà vue passer, elle m'avait sauté aux yeux et je l'avais oubliée...merci de nous la rappeler ! Ta photo est super et la pâte présente vraiment bien ! Je vais tester.
Bien à toi
verO
Je suis une fan des pâtes à tartiner bio et autres que le nutella. C'est vrai que cela n'a rien à voir, on retrouve le vrai goût des ingrédients. A tester dans les jours qui suivent, merci Méli pour la recette...bisous
Elle est très belle ta pâte à tartiner si lisse !
ça donne vraiment envie!
ça peut etre sympa comme petits cadeaux de noel ça!
par contre tu la prends où la purée de noisette?
Avec cette pâte à tartiner, je veux bien en faire des tartines
Ah tiens ! ma recette est un peu différente : il faudra que j'essaie la tienne :-)
Elle a une belle texture !
Ma mère et moi on avait déjà testé cette recette et ça marche bien !!!
Pour répondre à la question de lolie, pour trouver de la pâte de noisettes il suffit d'aller dans un magasin bio. Il y a Casabio à Grenoble, où tu peux trouver la purée de noisettes de Jean Hervé pour pas trop cher.
voilà !
Ma mère et moi on avait déjà testé cette recette et ça marche bien !!!
Pour répondre à la question de lolie, pour trouver de la pâte de noisettes il suffit d'aller dans un magasin bio. Il y a Casabio à Grenoble, où tu peux trouver la purée de noisettes de Jean Hervé pour pas trop cher.
voilà !
Ahhhhhhhh ben la vlà la coquine !!! Elle était passée à l'as !! J'imprime ma Méli !! (la bonne excuse pour utiliser la purée de noisettes lol !!).
Les enfts ont aimé alors ?? Ca se conserve comment et combien de tps ??
on dirait du n....ella!!!
pâte de noisettes
Je viens juste d'aller ramasser de vraies noisettes sous l'arbre... Je pensais les utiliser pour cette recette, c'est possible ??? De quelle manière ???
conservation
9a a l'air très bon mais je voudrais savoir comment le conserver quelques jours?
Je dis bravo pour ton blog, très réussi et tes reettes sont alléchantes ! hop, dans mes liens
ca semble bien bon tout ça...:-)
Mais j'essaie de consommer moins de lait de vache car je ne le supporte pas bien...
et je pensais à une recette de pâte à tartiner Spéculoos/purée de noisette/lait de noisette (ou d'amandes ou de riz ou encore d'avoine)pour remplacer le lait de vache...qu'en penses-tu?:-)
miammm
Je vais essayer cette recette demain je t'en donne des nouvelle
