Carnet gourmand

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Rochers au chocolat

Ces rochers-là, c'est sûr, seront de la fête pour Noël. Vraiment ils sont extras. Mais attention ! Il faut avoir la patience de les laisser une nuit au réfrigérateur avant de les déguster car le goût diffère vraiment beaucoup ! Je vais les décliner de...

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29 novembre 2006

Velouté aux épinards

C'est bien beau de se lancer dans la confection de petites gâteries pour Noël et donc de les goûter (sinon, quel intérêt ?) mais il ne faut pas en oublier pour autant mes gentils points WW qui me rappellent à l'ordre tous les jours. C'est bien beau d'être...

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28 novembre 2006

Biscuits sablés bicolores

Encore une recette tirée du magazine Elle à table du mois de décembre. Si vous ne l'avez encore en votre possession, franchement allez vite vous l'offrir car c'est une mine de très bonnes idées à réaliser pour les fêtes de fin d'année. Vous allez, sans...

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27 novembre 2006

Etoiles fourrées

Ben voilà...un mois avant Noël, il est temps que je me lance dans divers essais qui se concrétiseront ou non pour les fêtes de fin d'année. J'ai donc ouvert une rubrique qui y sera consacrée afin que les recherches soient simplifiées par la suite.Je commence...

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21 novembre 2006

Pâte à tartiner Chocolat - Noisettes

Cela faisait quelques temps déjà que j'avais mis cette recette de côté mais j'attendais que les enfants aient fini le pot de Nutella pour la tester !Je l'ai récupérée chez Audrey qui elle-même, me semble-t-il, l'avait trouvée chez Pascale. Le goût est...

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18 novembre 2006

Clafoutis Poires - Chocolat de Manue

Le 17 Novembre représente, à la maison, une date importante car elle symbolise le jour de notre premier baiser avec mon cher et tendre... 17 ans déjà ! (ben non, je ne suis pas vieille, on s'est juste rencontrés très jeunes, ça arrive, non ?!).Bref, pour...

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17 novembre 2006

Tarte au flan

Un seul mot suffira pour décrire cette tarte au flan : délicieuse ! Si vous êtes, comme chez nous, adepte des tartes au flan que l'on trouve dans les pâtisseries, vous pouvez réaliser ce dessert sans crainte : je vous assure que vous ne serez pas déçu...

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13 novembre 2006

"Elle à table" !

Pas de recette en ce début de semaine mais juste un petit lien vers un magazine connu de la blogosphère culinaire : Elle à table... Vous vous demandez pourquoi ? Cliquez sur le lien et vous verrez ! J'en profite pour remercier Maud Gabrielson qui a su...

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10 novembre 2006

Hamburgers maison

Au risque d'en faire hurler plus d'un, j'adore aller manger au Mac Do ! Ben oui, personne n'est parfait ! Mais depuis que j'ai commencé WW, je n'ai forcément plus l'occasion de déguster ce genre de choses ! Alors, j'ai décidé de faire mes propres hamburgers...

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8 novembre 2006

Minis gâteaux au yahourt

Mercredi pluvieux, goûter heureux ! Comment ça, vous ne connaissez pas cette expression ?! Il faut bien se trouver de bonnes raisons de se régaler quand les enfants ne sont pas à l'école ! Vous pouvez d'ailleurs l'associer à n'importe quel jour de la...

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