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Carnet gourmand
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10 juin 2007

Nouvelle rubrique...Gourmeticône !

Nouvelle rubrique...Gourmeticône !
Il y a quelques temps de cela, Sophie, de la société France Premium, m'a contactée pour me proposer de faire connaissance avec les produits qu'elle distribuait.. Cette société de négoce spécialisée dans l'épicerie fine vient, en effet, de créer Gourmeticône....
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10 juin 2007

Toasts au confit d'oignons aux raisins

Toasts au confit d'oignons aux raisins
Pour inaugurer la "naissance" de ma rubrique, j'ai eu envie de vous faire partager mon coup de coeur pour ce confit. Je connaissais déjà le confit d'oignons traditionnel mais aucunement le confit d'oignons aux raisins. Et bien, faites-moi confiance, c'est...
6 juin 2007

Petits chèvres panés aux figues et aux abricots

Petits chèvres panés aux figues et aux abricots
Une idée bien agréable pour changer du simple fromage de chèvre fondu posé sur un lit de salade. Simple et rapide à préparer, ce n'était pourtant pas mon idée de réalisation de départ ! Comme quoi, l'imagination a parfois du bon ! Ingrédients : (pour...
1 juin 2007

Brioche de safre

Brioche de safre
Une petite envie de douceur avec cette météo qui ne nous gâte guère...Heureusement que la cuisine existe ! Pour la recette, je vous invite à rejoindre Miss Cricri...Une seule petite remarque : j'ai été obligée d'ajouter de la farine en cours de pétrissage...
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