20 novembre 2007
Bouchées au praliné de Pascale
Cela ne vous a forcément pas échappé...Le mois de novembre touche à sa fin et celui de Noël va tout naturellement pointer le bout de son nez. C'est donc avec plaisir que je me lance une nouvelle année encore à la recherche de petites douceurs à offrir. Pour l'occasion, j'ai succombé au livre de Pascale, sorti il y a quelques semaines à peine, intitulé Cadeaux gourmands. Rien de tel pour se lancer dans la confection des petits cadeaux de fin d'année agréables à recevoir !
J'ai décidé de tester les carrés au praliné que j'ai finalement préféré mouler dans de petites caissettes en papier. Verdict : c'est simple (idée à retenir d'ailleurs pour occuper les mercredis précédents les fêtes de fin d'année !), rapide et excellent ! Aucune excuse pour ne pas se laisser tenter !
Ingrédients :
50 g de chocolat noir à 70 % de cacao
200 g de pralinoise
75 g de gavottes (crêpes dentelles)
Réalisation :
Faire fondre les chocolats au bain marie.
Emietter les gavottes en les écrasant à la main. Les ajouter au chocolat fondu.
Remplir les caissettes en papier de ce mélange avec une cuillère à café.
Mettre au frais quelques heures avant de déguster.
Commentaires
Très présentable !!
Moi qui suis en pleine recherche de gourmandise! PArfait! Ca se conserve longtempts? Et comment?
Merci
Oh que oui c'est bon ! Je mets davantage de gavottes pour que ça croustille plus ! ( Mon fils préfère )
J'ai posté aujourd'hui également des bouchées cuites de pralinoise, si tu aimes ça, je te les conseille car c'est un délice !
Bonne soirée,
Ah j'en ai déjà fait c'est extra !
c'est un vrai p'tit régal, succès assuré
On sent les fêtes qui approchent, très bonne idée ces petits croquants!
J'attends le bouquin !!!!
Il me tarde !!!!
Merci pour cette première recette !!!!
Bizzzzzzzzzzz
☺ Barbichounette ☺
Tu m'en veux ou quoi ? Même principe que pour les roses des vents mais avec des gavottes et de la pralinoise ça doit être dangereusement + doux !! à + Dom.
Hummm
j'ai justement tout ce qu'il faut pour faire ces petites bouchées.
Ah, ce livre, je le vois partout, il me fait bien envie.
Comment va chouquette ???
Bizzz.
Ca y est...
...je les ai fait, très bonssssssss.
Tu devrais les proposer à Zoé pour le blog de noël : http://unblogdenoel.over-blog.com/
C'est une recette simple, rapide et très bonne.
Y'en a qui font tout pour vous faire craquer pendant un régime!
