27 juillet 2009
Pique-nique au son du chant des Cigales...
On prend les mêmes (ou presque !)...
...et on recommence !
Encore une belle journée estivale en très bonne compagnie avec une multitude de gourmandises à déguster !
Enfin, gourmandises à une exception près...hein, Lavande ?! Mais que contient donc ce petit verre qui semble tant ravir tes papilles...?
Merci à toutes,Lavande, Jocelyne (et ses testeurs du jour), Corinne, Georgiana et Circée , pour ce nouveau moment de partage et à très bientôt pour la mise en place d'ateliers entre gourmandes...
04 juillet 2009
Le bonheur...simplement
Voilà les grandes vacances qui s'installent progressivement tout comme la chaleur et son lot de plaisir. Même si les vacances, pour nous parents, ne sont pas encore là, tout laisse à penser que le quotidien a pris un autre rythme. Le plus bel avantage sans doute de vivre dans le sud à proximité de la mer et de tous ses plaisirs.
Quoi de plus agréable que de se lever au petit matin pour profiter des (seuls !) moments de fraîcheur de la journée avec un petit déjeuner rythmé au chant des cigales ?
Repenser à la soirée de la veille, le vernissage d'une amie, d'une Artiste, d'une vraie Artiste qui a su faire passer avec talent le message de sa vision de la société dans laquelle nous évoluons (ou plutôt dans laquelle nous sommes aspirés...).
Puis direction la cuisine pour faire cuire la confiture d'abricots, ramassés la veille, qui a tranquillement macérée dans le sucre toute la nuit. L'odeur seule qui se répand dans la maison suffit à mettre de bonne humeur ceux qui se lèvent à peine.
Après l'odorat, c'est la vue qui est sous le charme de cette magnifique couleur orangée qui met nos papilles à rude épreuve car il faut être patient et attendre son refroidissement pour se délecter de cette gourmandise sucrée.
Bref, vous l'aurez compris...Il y a des jours comme celui-ci où tout porte à croire que les vacances sont au rendez-vous tant notre quotidien est agréable.
Savoir profiter de l'Instant quand il se présente est sans aucun doute le secret du bonheur.
Mais la journée n'est pas finie et la préparation de cette tarte rapide, accompagnée d'une salade et dégustée sur la terrasse en famille continuera à nous transporter sur notre planète vacances...En attendant les vraies, au mois d'août !
Ingrédients :
- Pâte feuilletée
- 3 tomates
- Mozzarella
- Tapenade (l'occasion de découvrir la tapenade Puget)
Réalisation :
Abaisser la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquer le fond de quelques coups de fourchette.
Etaler la tapenade sur la quelle seront disposées les rondelles de mozzarella et les rondelles de tomates.
Saler (très peu à cause de la présence de la tapenade), poivrer.
Faire cuire 20 mn au four préalablement préchauffé pendant 10 mn à 180°.
02 juillet 2009
Pique-nique dans l'Hérault...On remet ça !
L'été dernier, à l'initiative de Lavande , nous avions organisé une première rencontre à la plage et avions passé un excellent moment (si l'on omet bien sûr de parler des lendemains placés sous le signe des coups de soleil !).
Bref, cette année nous avons choisi d'être plus raisonnables en la matière en organisant notre seconde rencontre dans un endroit moins exposé !
Nous nous retrouverons, en effet, à Bessilles.
Cette base de loisirs qui se situe à Montagnac offre une aire fabuleuse pour les pique-niques avec des barbecues publics dans un parc ombragé, une piscine, un tennis, un site d’accro-branches, un terrain idéal pour le VTT…Autant dire que l’endroit est idéal pour les familles.
Tous les bloggeurs, nos lecteurs et leurs enfants sont les bienvenus !
Rappel des règles !
- chacun apporte son repas et ses boissons mais peut aussi apporter une petite chose (ou plusieurs) à faire goûter aux autres.
- le lieu du Rendez vous est l’aire de pique-nique de Bessilles à Montagnac.
- l’heure : 11 heures, manière de prévoir l’apéritif !
- des tables sont disponibles sur place.
- prévoyez crème solaire, nappe, vaisselle et bonne humeur :o)
Alors, qui se joint à Lavande, Deliceyes, Virginie qui ont déjà répondu présentes pour ce 26 juillet ?
Yaourts et sa compotée de rhubarbe
La rhubarbe... Une vraie découverte et une vraie révélation ! Je ne remercierai jamais assez Lavande de m'avoir poussée à la goûter malgré mes nombreuses réticences !
Cette compotée simplissime se marie à merveille avec les yahourts natures "homemade" !
Ingrédients :
500 g de rhubarbe
- Sucre (quantité en fonction de vos propres goûts)
Réalisation :
Couper la rhubarbe en petits tronçons après l'avoir nettoyée à l'eau claire.
La faire compoter à feu très doux avec le sucre pendant une petite dizaine de minutes.
Laisser refroidir complètement avant de réfrigérer et de déguster sur le yahourt.
