Carnet gourmand

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Panna cotta aux carambars

Voilà , j'ai enfin franchi le pas et préparé des panna cottas. A force d'en voir sur vos blogs, je me suis enfin décidée avec l'appui non négligeable de Gisou ! J'ai choisi la recette de Zapbook pour cette première car cela m'arrangeait de me débarrasser...

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28 mars 2007

Coupe glacée de fraises au sirop

Je cherchais quelle recette j'allais choisir pour mettre à l'honneur le livre gourmand que Gisou m'a offert lors de l'envoi de son colis. Ayant des fraises à écouler, mon choix s'est tout naturellement porté sur ce dessert. Un pur régal ! Gisou, aucune...

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25 mars 2007

Gâteau gourmand !

Quoi de mieux pour fêter ses 11 ans qu'un beau soleil, des copains, un ballon de foot et un gâteau décoré de bonbons...? Joyeux Anniversaire mon grand ! Et dans 3 semaines, on remet ça pour la petite soeur !!

Posté par Meli cuisine à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2007

Colis gourmand... Merci Gisou !

La magie de la blogosphère culinaire a, une nouvelle fois, frappé. J'ai effectivement eu la chance de recevoir un colis plus que gourmand avant-hier. Son expéditrice ? C'est Gisou qui a eu la gentillesse de me le faire parvenir en prenant soin de me gâter...

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19 mars 2007

Chouquettes

Et voilà ! Tout arrive ! Je me suis enfin lancée dans la réalisation de chouquettes ! Je dois vous avouer (honte à moi !) que je n'avais jamais fait de pâte à choux de ma vie avant ce jour ! Je le regrette car ce n'est pas aussi compliqué que je le pensais,...

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18 mars 2007

Cake au jambon et aux olives

Rien de tel pour un petit repas du dimanche, accompagné d'un assortiment de salades...Histoire de ne pas oublier que le Printemps arrive à grand pas !Ce qui me plait particulièrement dans ce cake c'est que sa base est très moelleuse ce qui n'est pas toujours...

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17 mars 2007

Sablés à la confiture

L'heure du thé, c'est sacré ! Mais le petit gâteau qui l'accompagne aussi ! Aujourd'hui, ce sera une petite étoile à la confiture. Alors, laissez-vous tenter ! Et pour ceux qui n'aiment pas la confiture, piochez dans l'assiette un petit sablé nature !...

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16 mars 2007

Curry de porc

La recette originale prévoyait une préparation avec des blancs de poulet...Oui mais voilà, moi j'avais un filet mignon qui attendait sagement dans le réfrigérateur. Etant donnés les ingrédients, je me doutais bien que cette modification n'altérerait pas...

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14 mars 2007

Gâteau au chocolat de Julie Andrieu

Cela faisait un bon moment que je gardais cette recette sous le coude mais j'attendais une occasion pour pouvoir la réaliser. Dimanche, nous avons été invités chez des amis, je n'ai donc pas hésité à proposer ce dessert (accompagné d'un vacherin "maison"...

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13 mars 2007

Roulé aux épinards

Après une période de "relâchement alimentaire" (plus élégant que "gavage" !), il est largement temps de reprendre mes bonnes habitudes équilibrées acquises ces derniers mois. Alors direction mes bons vieux livres de cuisine weight watchers et au boulot...

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