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Carnet gourmand

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27 juillet 2009

Pique-nique au son du chant des Cigales...

Pique-nique au son du chant des Cigales...
On prend les mêmes (ou presque !)... ...et on recommence ! Encore une belle journée estivale en très bonne compagnie avec une multitude de gourmandises à déguster ! Enfin, gourmandises à une exception près...hein, Lavande ?! Mais que contient donc ce...
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4 juillet 2009

Le bonheur...simplement

Le bonheur...simplement
Voilà les grandes vacances qui s'installent progressivement tout comme la chaleur et son lot de plaisir. Même si les vacances, pour nous parents, ne sont pas encore là, tout laisse à penser que le quotidien a pris un autre rythme. Le plus bel avantage...
2 juillet 2009

Pique-nique dans l'Hérault...On remet ça !

Pique-nique dans l'Hérault...On remet ça !
L'été dernier, à l'initiative de Lavande , nous avions organisé une première rencontre à la plage et avions passé un excellent moment (si l'on omet bien sûr de parler des lendemains placés sous le signe des coups de soleil !).Bref, cette année nous avons...
2 juillet 2009

Yaourts et sa compotée de rhubarbe

Yaourts et sa compotée de rhubarbe
La rhubarbe... Une vraie découverte et une vraie révélation ! Je ne remercierai jamais assez Lavande de m'avoir poussée à la goûter malgré mes nombreuses réticences ! Cette compotée simplissime se marie à merveille avec les yahourts natures "homemade"...
30 juin 2009

Vive les apéros estivaux ! (article sponsorisé)

Vive les apéros estivaux ! (article sponsorisé)
L'été est souvent synonyme d'apéros festifs qui font tout le charme de nos soirées placées sous le signe des cigales.A cette occasion, Puget, que beaucoup d'entre nous connaissent essentiellement pour leur huile d'olive, a décidé de nous simplifier la...
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7 juin 2009

Bonne Fête !

Bonne Fête !
Une petite photo pour souhaiter une excellente journée à toutes les Mamans ! Et l'occasion également de tester mon nouveau jouet, un super appareil photo offert pour l'occasion !
26 mai 2009

Mi-cuit au chocolat et sa chantilly à la rose

Mi-cuit au chocolat et sa chantilly à la rose
Un reste de chantilly à la rose ? Chouette !! Quelle bonne excuse pour tester une nouvelle recette de mi-cuit issue d'un nouveau livre offert par mes parents ! Que du bonheur ! Ingrédients : 140 g de chocolat noir 110 g de beurre 3 càs de crème fleurette...
24 mai 2009

Sorbet Framboises / Litchis, Chantilly à la rose

Sorbet Framboises / Litchis, Chantilly à la rose
On m'a toujours dit qu'un ouvrier faisait du meilleur travail avec de bons outils... Ben, c'est pareil pour les cuisiniers, professionnels ou non !!Ce dessert en est un bel exemple : réaliser un sorbet avec mon thermomix ne peut pas réserver de mauvaises...
14 mai 2009

Crumble de courgettes mozzarella

Crumble de courgettes mozzarella
Faire une photo alléchante d'un crumble n'a rien de facile ! Sans doute ne serez-vous pas attiré de prime abord par cette recette car je sais que le visuel en cuisine joue un rôle important. Néanmoins, faites-moi confiance, d'un point de vue gustatif,...
12 mai 2009

Bento, version assiette !

Bento, version assiette !
Travailler à la maison a certes de nombreux avantages, surtout quand on a des enfants, mais il y a aussi des inconvénients dont le plus embêtant est celui de ne pas pouvoir se préparer de petits Bento pour le déjeuner à l'extérieur ! Hi, hi !! D'accord,...
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