http://carnetgourmand.canalblog.com/Bienvenue dans mon univers culinaire. Découvrez mes recettes préférées...frWed, 11 Nov 2009 15:13:23 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/10/21/15493147.htmlViandeshttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/10/21/15493147.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15493147/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/10/21/15493147.html Il fallait s'y attendre, le froid fait son apparition. Au risque d'en faire sourire quelques uns, les températures ont fortement baissé ces jours-ci nous offrant guère plus de 15 degrés en journée. Ben oui, c'est froid pour notre petit coin ensoleillé [...]Wed, 21 Oct 2009 06:00:00 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/10/18/15480473.htmlJeux, concourshttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/10/18/15480473.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15480473/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/10/18/15480473.html Pour la petite histoire, la courge, qui fait partie de la famille des cucurbitacées, n'est pas un terme dévalorisant dans toutes les contrées. Si chez nous, se faire traiter de "courge" est peu flatteur, il est amusant de constater que ce ce [...]Sun, 18 Oct 2009 13:27:00 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/09/22/15157826.htmlMakis, sushis, sashimis...http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/09/22/15157826.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15157826/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/09/22/15157826.html Avec un peu de retard, un grand merci à Laure et Thibault, les "chefs" de cette soirée grâce auxquels j'ai enfin pu oser me lancer dans la réalisation de makis ! Un excellent souvenir estival ! Maintenant, "il n'y a plus qu'à..." [...]Tue, 22 Sep 2009 09:18:00 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/09/21/15148431.htmlDouceurs chocolatéeshttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/09/21/15148431.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15148431/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/09/21/15148431.html C'est ainsi que Martha Stewart désigne ces petites douceurs chocolatées. Cela fait déjà un moment que je suis en possession de cette bible et que je n'en parle pas sur mon blog. Et pourtant ! S'il y a bien un livre que tous les amoureux de petits [...]Mon, 21 Sep 2009 13:26:00 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/20/14795533.htmlDouceurs chocolatéeshttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/20/14795533.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/14795533/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/20/14795533.html La mousse au chocolat, j'adore ! Mais aussi étrange que cela puisse paraître, je n'en fais, pour ainsi dire, jamais. Lors de notre séjour en famille dans la Drôme, elle a fait l'objet de l'un de nos desserts. Quand Françoise, une mamy pourtant pas [...]Thu, 20 Aug 2009 12:45:00 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/18/14775308.htmlDouceurs sucréeshttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/18/14775308.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/14775308/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/18/14775308.html Me voilà de retour d'une semaine de vacances en famille...L'occasion de profiter de ceux que l'on n'a pas assez le temps de voir le reste de l'année, de se prélasser et d'être accueillis généreusement par les grands-parents. Une agréable bouffée [...]Tue, 18 Aug 2009 10:50:48 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/05/14650916.htmlBla-blahttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/05/14650916.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/14650916/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/05/14650916.html Partage, bonne humeur, amitié pourraient-être les maîtres mots qui caractérisent nos rencontres entre blogueuses depuis l'été dernier autour d'un pique-nique annuel. Poussée par l'envie de ne pas attendre une année entière pour nous retrouver [...]Wed, 05 Aug 2009 06:40:16 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/04/14613747.htmlMakis, sushis, sashimis...http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/04/14613747.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/14613747/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/04/14613747.html Dans la série "tests" prévus pendant mes vacances, il y avait les makis. Avec une certaine exigence car ayant goûté ceux de chez Matsuri à Paris, forcément la barre était déjà élevée !Je ne suis pas déçue du résultat et je compte bien [...]Tue, 04 Aug 2009 06:00:00 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/03/14612301.htmlGlaces, sorbetshttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/03/14612301.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/14612301/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/03/14612301.html J'avais un reste de pot de crème de speculoos dont la date de consommation expirait au mois d'août, il m'a donc fallu trouver qu'en faire. Pas difficile d'avoir des idées en cette saison...surtout des idées qui rafraîchissent ! Et puis cela me [...]Mon, 03 Aug 2009 06:00:00 GMTMeli cuisinehttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/02/14612382.htmlBla-blahttp://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/02/14612382.html#commentshttp://carnetgourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/14612382/http://carnetgourmand.canalblog.com/archives/2009/08/02/14612382.html Bon, je vais vous épargner la recette de ce cookie car la cuisinière du moment a oublié l'ajout de la farine et le résultat est forcément...mitigé ! Je tairai le nom de la coupable pour ne pas la gêner, hein Alizée ? (oups...!!).Mais je voulais quand [...]Sun, 02 Aug 2009 10:00:00 GMT