Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Carnet gourmand
Archives
Catégories
11 mars 2008

Macarons au lemon curd

Macarons au lemon curd
Vous avez aimé les rouges ? Alors vous aimerez certainement les verts ! Voilà donc mon colorant vert de testé avec un peu de regret malgré tout car mes coques ne sont pas aussi lisses que les précédentes. Du coup, j'étais partie pour faire une ganache...
Publicité
9 mars 2008

Macarons à la framboise

Macarons à la framboise
Si vous êtes comme moi, vous allez me comprendre ! Rappelez-vous...Vendredi, j'ai eu la chance de recevoir un colis de Bige avec, entre autres, des colorants pour que je fasse des tests "macaronnesques". Impossible de ne pas me lancer tout de suite !...
7 mars 2008

Merci Bige !

Merci Bige !
Parfois j'ai l'impression de me répéter...Mais une nouvelle fois, je clame haut et fort que la blogosphère culinaire est vraiment placée sous le signe de la générosité ! Une nouvelle preuve me concernant : ce colis gentillement expédié par Bige qui m'a...
2 mars 2008

Premier test "cake color"

Premier test "cake color"
Et voilà ! Je me suis moi aussi lancée dans la technique du "Window color" adaptée à la pâtisserie (d'où le titre "cake color", hein !). Pour un premier test, c'est plutôt encourageant. Je pense que c'est une déco de gâteau qui fera plaisir à ma future...
Publicité
Publicité