Carnet gourmand

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29 mars 2007

Panna cotta aux carambars

Panna_cotta_carambar_005_bis

Voilà , j'ai enfin franchi le pas et préparé des panna cottas. A force d'en voir sur vos blogs, je me suis enfin décidée avec l'appui non négligeable de Gisou !
J'ai choisi la recette de Zapbook pour cette première car cela m'arrangeait de me débarrasser des carambars qui traînaient dans la cuisine depuis l'anniversaire de mon grand et qui me faisaient de l'oeil !
Et en plus, cela m'a permis d'inaugurer les verrines offertes dans mon colis gourmand. Elles sont belles, n'est-ce pas ?
Voici la recette de Zapbook :

Ingrédients :

  • 20 cl de crème liquide

  • 2 feuilles de gélatine

  • 8 Carambars

  • Réalisation :

    Faire tremper la gélatine dans l’eau froide. Pendant ce temps faire bouillir la crème avec les carambars. Dès que les carambars sont fondus ajouter la gélatine bien essorée. Verser dans les verrines et laisser prendre au frigo.

    Posté par Meli cuisine à 16:18 - Douceurs sucrées - Commentaires [26] - Permalien [#]

    Commentaires

    elles sont superbes dans tes nouvelles verrines

    Posté par Valérieguidebleu, 29 mars 2007 à 16:55

    wow ces verres st magnifiques!

    Posté par leonine19, 29 mars 2007 à 16:58

    Gourmand de chez gourmand... et dans ces verres, superbe.

    Posté par mamina, 29 mars 2007 à 16:59

    T'as eu raison de te lancer car c'est simple et tellement bon...

    Posté par Emy..., 29 mars 2007 à 17:09

    Tes verrines sont très belles et originales et tu les inaugures de bien gourmande façon. ;-)

    Posté par Choupette, 29 mars 2007 à 17:11

    Tes verrines sont superbes !
    Je pense que je vais les faire très prochainement :o)

    Posté par Sylvie, 29 mars 2007 à 17:13

    Tes verres sont magnifiques ! je prends un carambar loll

    Posté par Mamounette, 29 mars 2007 à 17:17

    Waouh c'est superbe !Tes verres sont magnifiques ils sont vraiment penchés ou j'ai une illusion d'optique ?-o)

    Posté par Madjy, 29 mars 2007 à 17:20

    Jolies comme tout, je vais essayer avec de l'agar agar
    Bises

    Posté par Edith, 29 mars 2007 à 17:40

    Hummm, très réusie !

    Posté par Doria, 29 mars 2007 à 17:40

    Ca a l'air delicieux et quelle photo !!

    Posté par Jess, 29 mars 2007 à 18:21

    les verres sont magnifiques et j'adore ce que tu y as mis

    Posté par domie, 29 mars 2007 à 18:22

    Les verres sont splendides !

    Posté par bergeou, 29 mars 2007 à 18:22

    Raaaaahhhhh, ça c'est pour moi!

    Posté par Lisanka, 29 mars 2007 à 18:33

    whaou!!! tes verres sont super jolis!!je suis jalouse...;)
    bizz

    Posté par zapbook, 29 mars 2007 à 18:41

    Tain comme ça en jette !!!! Tu vas pas me croire, mais j'avais pas fait gaffe qu'ils étaient penchés !!

    Tu les as goutées ?? J'imagine que ça doit être trop bon...

    Cette photo est tout simplement superbe ! J'arrête pas de la regarder et tu sais quoi ?? J'ai un paquet entier de carambars hum hum...

    Posté par Gisou, 29 mars 2007 à 20:27

    Tain comme ça en jette !!!! Tu vas pas me croire, mais j'avais pas fait gaffe qu'ils étaient penchés !!

    Tu les as goutées ?? J'imagine que ça doit être trop bon...

    Cette photo est tout simplement superbe ! J'arrête pas de la regarder et tu sais quoi ?? J'ai un paquet entier de carambars hum hum...

    Posté par Gisou, 29 mars 2007 à 20:33

    Très belle présentation et super gourmand!!

    Posté par Chris, 29 mars 2007 à 20:56

    Quel beau dessert et très belle présentation! Nous sommes 4 pour demain soir, c'est possible???

    Posté par kitchen bazar, 29 mars 2007 à 22:09

    Ca a l'air terrrrrible, tu en as pensé quoi ?

    Posté par Manue, 30 mars 2007 à 23:17

    Merci à toi pour cette recette !
    J'en ai fait Dimanche, c'était une 1ère pour moi aussi, et nous nous sommes régalés !
    J'en ai fait 4 petites avec la recette, si je veux en faire 16 pour un buffet, penses-tu que je dois multiplier aussi la quantité de gélatine par 4 ?
    Merci par avance pour ta réponse ;o)

    Posté par Sylvie, 02 avril 2007 à 15:57

    magnifique panna cotta et présentés dans ces verrines c'est vraiment tres beau
    j'ai des verres comme ça et je n'ai même pas eu cette idée :grrrrrr!!!!

    Posté par mounet47, 02 avril 2007 à 16:50

    Magnifique..! Les photos comme la recette!!!!

    Posté par marie-pierre, 02 avril 2007 à 20:59

    trop beaux les verres !

    Posté par shinobi, 06 avril 2007 à 17:41

    Super dessert trop gourmand et ces verrines j'adore!!!

    Posté par Misscricri, 12 avril 2007 à 15:02

    aux carambars! quelle bonne idée!
    et tes verres, j'ai cru que j'avais le vertiges! mdr

    Posté par lolie, 12 avril 2007 à 23:22

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