Carnet gourmand

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Se lancer dans la création d'un blog n'est pas chose facile surtout lorsqu'il s'agit de se faire connaître. Alors je compte sur vous pour aller faire un tour chez Gisèle et l'encourager à continuer son petit bout de chemin ! Montrez-lui à quel point la...

Posté par Meli cuisine à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2007

Croquettes de Vinsobres

Ces croquettes sont un véritable délice et je tiens sincèrement à remercier Marcia grâce à qui je me suis retrouvée, l'instant d'une dégustation, dans ma Provence natale...Une pure réussite ! Voici sa recette : Ingrédients : 500g de farine 500g d'amandes...

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14 janvier 2007

Royaume

Surtout, ne me demandez pas pourquoi je n'ai pas une photo de ma couronne entière ! Je ne sais pas comment l'on s'est débrouillé...Toujours est-il qu'une fois la brioche engloutie, je me suis aperçue que nous n'avions pris que des gros plans ! Vraiment...

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14 janvier 2007

Glace à la framboise

Allez, on continue dans la série "tests de ma sorbetière". Cette fois-ci, il s'agit d'une recette plus "light" puisqu'elle ne contient que peu de crème fraîche et du yahourt. J'avais déjà repéré cette alternative dans le livre fourni avec ma machine mais...

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14 janvier 2007

Bonne galette !

N'allez pas penser que je me suis trompée d'une semaine pour fêter l'Epiphanie ! Non, non ! C'est simplement que mon boulanger-pâtissier fait un si bon royaume qu'il me parait inconcevable de ne pas en profiter ! Du coup, nous avons "tirer les rois" avec...

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10 janvier 2007

Glace à la vanille et sa papillote de fruits

La voilà ! Ma première glace à la vanille ! Tout comme Audrey, j'ai choisi la recette fournie avec mon Magimix pour ce premier test.Le résultat est très bon, néanmoins je regrette le goût un peu trop prononcé de la crème fleurette. Je vais donc partir...

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6 janvier 2007

Gaufres liégeoises

Une envie irrésistible de gaufres pour le goûter, un petit tour sur mes blogs préférés et la recette idéale trouvée ! Où ça ? Aucune originalité de côté-là ! Chez Manue encore et toujours !Nous avions des petits copains des enfants pour les déguster et...

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5 janvier 2007

Moelleux Choco Praliné

Voilà notre petit dessert de midi...Un bien sympathique moelleux, tout à fait traditionnel, auquel j'ai rajouté une cuillère à soupe de pâte de praliné pour changer un peu ! Un régal ! Ingrédients : 100 g de chocolat (noir ou au lait, en fonction des...

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