Carnet gourmand

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Pain à l'italienne

Cette recette est issue du site http://www.supertoinette.com/. Je le fréquente régulièrement et d'autant plus depuis que j'ai ma MAP car il y a un post qui y est consacré. Pour l'instant, je me contente de suivre à la lettre les recettes proposées...enfin...presque...

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21 juillet 2006

Pizza "fonds de frigo"

Voilà ce qu'il arrive quand on se retrouve seule pour une soirée entre filles (enfin...ma fille et moi quoi !)...On fouille dans le frigo, on sort tous les restes : fond de boursin cuisine à mélanger avec des tomates concassées au basilic (ça va servir...

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20 juillet 2006

Briouats à la viande

Une petite idée de recette avec des feuilles de brick. Dans la recette originale, la cuisson des briouats se fait dans une poêle remplie d'une bonne dose d'huile. Ne croyez pas que je "crains" pour ma ligne (c'est déjà trop tard ! On verra ça à la rentrée,...

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19 juillet 2006

Tarte Guillaume

Pour faire plaisir à mon beau-frère de passage à la maison la semaine dernière, voici la recette d'une tarte salée que je n'arriverai sans doute jamais à refaire à l'identique puisque j'ai utilisé les fonds de frigo ! Mais une envie est une envie surtout...

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16 juillet 2006

Tiramisu aux framboises bis

Une petite variante du tiramisu proposé précédemment...Vous trouverez la recette sur le site de Marmiton (http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=28919&criteria=tiramisu%20framboises&startr=1&ContenuRecherche=0)En ce qui concerne ma préférence,...

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15 juillet 2006

Pain brioché aux chocolats de Lolie ou comment réussir mon premier test en MAP !

Alors, il est pas beau mon premier pain ? D'accord, c'est pas vraiment mon pain à moi puisque j'ai "emprunté" (!) la recette à Lolie ( http://petitelolie.canalblog.com/)... N'empêche que c'est ma machine à moi qui l'a pétri avec son petit crochet pétrisseur...

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12 juillet 2006

Salade Karine

Une fois encore, ma recette du jour porte un nom féminin...Cette fois-ci, il s'agit de la personne qui m'a gentillement suggéré cette réalisation rapide mais tellement bonne ! Merci de penser à moi ! Ingrédients : Pâtes (au choix) Poivrons marinés coupés...

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11 juillet 2006

Clafaoutis aux tomates cerises et au surimi

Tout comme pour le crumble, je n'avais jamais eu l'occasion de tester une recette de clafoutis salé. C'est à présent chose faite ! C'est en parcourant le blog de Sylvie, il y a quelques jours, que je me suis lancée en suivant la recette qu'elle proposait...

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8 juillet 2006

Gâteau au yahourt coloré

Voici le premier goûter des vacances partagé entre copains / copines...Rien de bien compliqué puisqu'il s'agit de la base du célèbre gâteau au yahourt...simple certes mais toujours aussi moelleux et apprécié par les enfants (quoi les grands ? Vous ne...

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7 juillet 2006

Tarte Mireille

Pourquoi ce nom me direz-vous ? Juste en référence à mon invitée d'hier qui m'a bien dit :"tu ne vas pas faire ça quand même!". Bref...Que faire à manger quand vous avez un blog culinaire, que vos invités le savent et le parcourent en se disant qu'on...

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