Carnet gourmand

Bienvenue dans mon univers culinaire. Découvrez mes recettes préférées...

06 août 2006

Tropézienne Valrhona...suite et fin !

Tropezienne_Valrhona_suite_et_fin_003_bis

Enfin...Quand je dis fin, c'est bien évidemment fin pour cette fois-ci et pas définitivement !
Suite à mon essai de tropézienne de la semaine (ici), il me restait de la ganache. Il était hors de question de la gaspiller. J'ai donc été obligée (oui, oui, j'insiste !) de refaire une pâte à brioche pour l'utiliser...J'adopte définitivement la recette de cette pâte. J'en ai d'ailleurs profité, avec l'excédent, pour faire des briochettes pour le petit déjeuner. Désormais, la boulange ne me fait plus peur...Enfin, presque plus peur !!!


Et voilà mes petites brioches :
Brioche_p_te_valrhona_003_bis

Rappel des liens originaux :
http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/08/02/2384437.html
http://alatabledel.canalblog.com/archives/2006/06/05/1988307.html

Posté par Meli cuisine à 09:00 - Douceurs fruitées - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

Magnifiques brioches !
Les boulangers de ton quartier ont du soucis à se faire... :o)

Posté par Sylvie, 06 août 2006 à 09:44

bluffante ta tropézienne! Quelques people et on s'y croirait!!!!

Posté par Adèle, 06 août 2006 à 12:56

je me suis lancée et j'ai rattrapé de justesse la recette de brioche....y'a des jours comme çà !!!
ta tropézienne ? super!

Posté par elise, 06 août 2006 à 14:37

Ohhhhhhhhhhh!!!!!!!
C'est vraiment très tentant !!!!!
Bravo !
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette

Posté par barbichounette, 06 août 2006 à 15:13

alallaa j'en ai l'eau a la bouche

Posté par salwa, 06 août 2006 à 23:37

oh la la , trop belle!!!!!

Posté par missval, 07 août 2006 à 21:07

Vraiment très réussie ta tropézienne, dommage nous sommes passés un jour trop tard...

Posté par kitchen bazar, 07 août 2006 à 22:26

Waou, qu'elle est belle!!!

Posté par Rosa, 08 août 2006 à 16:44

Poster un commentaire