28 février 2011

Orange givrée

Après les douceurs peu raisonnables du week-end pour la ligne, voici un petit dessert très simple et rapide à réaliser pour déculpabiliser des excès précédents tout en gardant le plaisir de partager de bons moments autour d'une table. Ingrédients : (pour 1 pers) - 1 orange- 50 g de fromage blanc à la vanille (à 0% si vous souhaitez faire vraiment light)- 2càc de sucre ou d'édulcorant (si vous choisissez du fromage blanc nature ; avec le fromage blanc à la vanille, je n'ai pas trouvé nécessaire d'en mettre et c'était très bon). ... [Lire la suite]
Posté par Meli cuisine à 14:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

25 février 2011

Cookies

  Les cookies, tout le monde adore à la maison ! C'est le genre de petits biscuits qui ne trainent pas longtemps à la sortie du four. Sans parler de cette odeur sucrée et chocolatée qui envahit toute la maisonnée... Que du bonheur ! Merci Karine de m'avoir fait découvrir cette recette, que vous pouvez retrouver ici. Ingrédients : Pour 15 à 20 Cookies 220g de farine1/2 sachet de levure chimique50g de sucre de canne50g de sucre blanc1 sachet de sucre vanillé100g de beurre 1 cc de miel1 oeuf100g de pépites de... [Lire la suite]
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22 février 2011

Pomme Meringuée

A défaut d'en avoir à travers mes fenêtres au quotidien, je mets du soleil dans mes recettes dans l'espoir que la grisaille fasse place au beau temps rapidement !  Un joli dessert à déguster sans culpabiliser. Il est issu de l'ouvrage de Jean-Michel Cohen Objectif minceur, Mon programme semaine après semaine.    Ingrédients : 1 pomme 1/2 blanc d'oeuf 1 càc d'édulcorant en poudre Pour aromatiser : vanille, cannelle, citron...   Réalisation : Faire une compote avec la pomme, l'arôme choisi et un... [Lire la suite]
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06 février 2011

Gourmandises à l'huile de pistache

Même si je ne suis pas présente aussi souvent que je le voudrais sur mon blog faute de temps, je continue à prendre plaisir à parcourir les vôtres au quotidien. C'est ainsi que j'ai participé à un petit concours sur le blog d'Audrey qui m'a permis de gagner et ainsi découvrir une pure merveille : l'huile de pistache. Sitôt reçu ce colis surprise qui contenait aussi de l'huile de noisette, je me suis lancée dans la préparation d'un petit goûter très gourmet et pourtant si simple ! Comme quoi, les bons produits suffisent à... [Lire la suite]
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