Carnet gourmand

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Idées apéritives classiques

Chouette, un apéritif à préparer ! L'occasion incontournable de mettre à profit mon dernier cadeau en date. La composition est classique, néanmoins je me suis aperçue que je n'avais jamais eu l'occasion de répertorier ces recettes? C'est donc chose faite...

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11 juillet 2008

Merci !

Un dîner sympa, une agréable soirée partagée entre copains, le temps qui passe et qui ne nous laisse finalement pas la possibilité de faire le tour de toutes les papotes du moment...Qu'à cela ne tienne ! L'été n'est pas fini et les repas sur la terrasse...

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10 juillet 2008

Rochers à la noix de coco

En cuisine, contrairement à la vie quotidienne (!), j'agis souvent sur un coup de tête ! Ces rochers à la noix de coco en sont une nouvelle fois la preuve. Rien ne les prédestinait à se retrouver dans mon four...Mais je n'ai pas pu résister à la recette...

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9 juillet 2008

Un petit tour dans le Sud, ça vous tente ?

Difficile de ne pas s'en rendre compte : la blogosphère culinaire est placée sous le signe des pique-nique. Le Sud n'échappe pas à cette tendance et les blogueurs héraultais ont décidé de vous accueillir dans leur belle région le temps d'une journée....

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8 juillet 2008

Timbales de riz et légumes à l'orientale

La cuisine, c'est chouette ! Même avec des ingrédients simples, on peut s'amuser à faire des présentations qui permettent une dégustation finalement différente. Hier soir, les enfants ayant déserté la maison pour aller dormir chez des copains (après un...

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4 juillet 2008

Brownie cheesecake de Manue

Voilà ce qui arrive quand, un soir où vous avez la tête ailleurs, vous répondez négligemment à l'une de vos progénitures : -"Oui, pourquoi pas !". C'est seulement lorsque vous entendez cette même progéniture crier de joie en sautant partout, que vous...

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3 juillet 2008

Gelée de pommes à la menthe et au citron

J'ai l'art de proposer mes recettes pour les concours toujours in-extremis...Une nouvelle fois, je ne déroge pas à cette règle ! Voici donc une recette de gelée dont l'association originale de pommes, de menthe et de citron est un vrai plaisir en bouche....

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