Carnet gourmand

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Terrine de courgettes à la menthe fraîche

Voici une petite recette qui sent bon l'été...Ne vous privez pas de la faire et la refaire, c'est un vrai délice. Délicatement parfumé à la menthe, elle plaira sans aucun doute à vos invités. Ingrédients : 5 courgettes 3 gousses d'ail 3 oeufs 50 g de...

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9 juin 2006

Clin d'oeil !

Je ne comptais pas rester sur mon échec de vendredi dernier ! Il fallait quand même que je fasse honneur à cette fabuleuse recette de cookies qui donne un résultat incroyablement bon. Comme quoi, lorsqu'on respecte les quantités d'ingrédients...Aujourd'hui,...

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7 juin 2006

Bayaldi d'aubergine à la polenta et à la mozzarella

Voici une recette tirée du CARNET DE RECETTES N°2 édité par le magazine Maisons Côté Sud. J'ai été séduite par les couleurs de cette réalisation et il ne m'en fallait pas moins pour que je me lance !Le résultat a été à la hauteur de mes espérances : une...

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6 juin 2006

A ne pas rater !

Si comme moi vous êtes fan de la cuisine méridionale, alors n'hésitez pas à vous procurer le tout dernier ouvrage du magazine Maisons COTE SUD : CARNET DE RECETTE N°3 , disponible en kiosque actuellement, qui répertorie 120 recettes toutes aussi appétissantes...

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3 juin 2006

Devinette

Aujourd'hui, je vous propose un petit jeu. Voici une photo : De quoi s'agit-il donc ? Indices : - Premier indice : J'aurais dû apparaître dans la rubrique "Douceurs sucrées".Une petite idée ? - Second indice : mes ingrédients sont : du beurre, de la farine,...

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2 juin 2006

Escalivade

Voilà une entrée toute simple à réaliser qui fleure bon la Provence...Toute en couleur, elle est généralement très appréciée...Je tiens la recette de ma grand-mère qui, bien évidemment, continue à la faire bien mieux que moi ! Ne me demandez pas pourquoi...

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1 juin 2006

Ratatouille

Aujourd'hui c'est un clin d'oeil à Lorette (http://alatabledel.canalblog.com/) que je souhaite faire. J'ai la chance d'avoir des enfants qui apprécient de manger des légumes alors forcément quand j'ai vu une recette à leur attention, je n'ai pas hésité,...

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31 mai 2006

Nougat glacé

Petite entorse à mon premier message : aujourd'hui, exceptionnellement et contrairement à ce que j'avais dit précédemment, la recette que je vais proposer n'a aucun lien avec mes "blogueuses" préférées ! Elle a une petite histoire particulière et elle...

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30 mai 2006

Muffins aux pépites de chocolat

Vous le découvrirez au fil de mes publications, j'ai une attirance prononcée pour le sucré. C'est donc tout naturellement que la première recette que je vous propose est celle des muffins aux pépites de chocolat. Mais attention... il ne s'agit pas de...

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30 mai 2006

Naissance de mon petit troisième...

Voilà mon cadeau d'anniversaire : un blog tout neuf, rien que pour moi (quoi ? vous ne songiez pas à un troisième bébé quand même ???) ... ce qui signifie du temps rien que pour moi !! Mais aussi la possibilité de partager ma passion pour la cuisine et...

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